Jaki jest najlepszy nóż kuchenny Kai?
Kuchnia jest centralnym wszechświatem domu, dla mnie kuchnia to słońce, a reszta domu to inne planety, to tam dzieje się magia. I jak każdy dobry magik, instrumenty użyte w akcie muszą być wykonane z wysokiej jakości, ponieważ drobny błąd spowodowałby zawalenie się całego aktu, a wyniki nie byłyby takie, jak oczekiwano.
Każda wielka czynność zasługuje na wspaniałe elementy, w tym przypadku kuchnia i kucharz zasługują na noże z najwyższej półki, perfekcyjnie wykonane od czubka ostrza po piętę rękojeści, wykonane z materiałów gwarantujących większą radość i rozwój. Jeśli jesteś początkującym lub profesjonalnym kucharzem i interesuje Cię ten temat, ten artykuł jest dla Ciebie, więc czytaj dalej i poznaj najlepsze noże Kai na rynku, pokażę Ci również inne zestawy noży.
Treść
- 1 Jaki jest najlepszy nóż kuchenny Kai?
- 2 🥇 Porównanie najlepiej sprzedających się dziś noży Kai
- 3 ✅ Który model noża szefa kuchni Kai możesz wybrać?
- 3.1 ➤ Kai DM-0781J P67 – Zestaw 5 noży i etui
- 3.2 ➤ Kai MGR-165N Seki Magoroku – wszechstronny i mocny
- 3.3 ➤ Kai Europe Tim Mälzer – ulubieniec profesjonalistów
- 3.4 ➤ Kai Wasabi Black Yanagiba – idealna opcja do dań kuchni azjatyckiej
- 3.5 ➤ Klasyczny uchwyt na szynkę Kai Shun — precyzyjny i bardzo ostry
- 4 🏆 Nasza opinia o tej marce
🥇 Porównanie najlepiej sprzedających się dziś noży Kai
Zdjęcie
Model
Głosy
materiał ostrza
materiał uchwytu
Rozmiar
Waga
Cena
NAJLEPSZY SPRZEDAJĄCY
Zdjęcie
Model
MI FAVORITO
MÁS BARATO
✅ Który model noża szefa kuchni Kai możesz wybrać?
➤ Kai DM-0781J P67 – Zestaw 5 noży i etui
Czy uważasz, że dobrze jest mieć jeden wysokiej klasy element? A teraz wyobraź sobie, że masz pięć, to jak bycie Iron Chef w kuchni, w pełni wyposażonym na każdą sytuację i do każdego wymaganego cięcia, modele Kai DM-0781J P67 są godne profesjonalisty.
Ten zestaw zawiera: wielozadaniowy Kai Wasabi Black 10 cm, Deba 15 cm, Nakiri 16,5 cm, Santoku 16,5 cm, Yanagiba 21 cm i wreszcie walizkę, która ułatwi transport, dzięki czemu jest idealna dla kucharzy, którzy dużo podróżować. Ostrze każdego egzemplarza wykonane jest z polerowanej stali nierdzewnej o twardości 58+1 w skali Rockwella w skali HR, jest ostre z obu stron.
Tradycyjna japońska rękojeść jest wykonana z połączenia polipropylenu (PP) z bambusem i nie jest wkładana, lecz owija się wokół trzpienia lub żebra ostrza dla lepszego wyważenia. Wspomniany materiał ma właściwości antypoślizgowe, higieniczne i odporne na silne uderzenia.
- Pozwala to na długi czas bez utraty ostrości.
- Ergonomiczny i symetryczny uchwyt dla mniejszej manipulacji. bardzo odporny.
- Zróżnicowany zestaw do różnych rodzajów cięcia.
- Dobry stosunek jakości do ceny.
- Nie jest dostarczany z drewnianym klockiem, jeśli planujesz przechowywać go w kuchni, co jest bardzo przydatne, aby przedłużyć jego żywotność i utrzymać porządek.
➤ Kai MGR-165N Seki Magoroku – wszechstronny i mocny
W moim domu zawsze jemy warzywa i przyznam, że wcześniej był to dla mnie problem, ponieważ nie miałam odpowiedniego instrumentu, pomidory lub bakłażany pękały i zawsze musiałam mocno naciskać przy krojeniu, rozwiązaniem było znaleźć idealny nóż do codziennych zadań, w szczególności Kai MGR-165N Seki Magoroku.
Ten model ma ostrze, które jest wykonane z polerowanej stali nierdzewnej, a jego twardość wynosi 58 + 1 w skali Rockwella, czyli jego konstrukcja i krawędź są trwałe (choć nie powinno nas to dziwić), to znaczy jest to Kai i ta marka nie zawodzi. Podobnie jak kawałki japońskie, jest ostry tylko z jednej strony.
Rękojeść ma klasyczny kasztanowy kształt i jest wykonana z drewna sekwoi, co zapewnia dużą odporność na wodę, jest symetryczna, piękna i wygodna w trzymaniu. Długość od palca do pięty to 21 cm, spory rozmiar, który zapewnia nam wystarczający zasięg, jeśli chodzi o podjadanie.
- Ma potężną krawędź , nie będziesz miał problemu z siekaniem warzyw lub twardych warzyw.
- Wygodny w trzymaniu i obsłudze.
- Lekki, jego transport nie będzie stanowił problemu.
- Jest bardzo wszechstronny .
- Nie jest dostarczany w pudełku ani rękawie , aby chronić ostrze przed możliwym uszkodzeniem.
➤ Kai Europe Tim Mälzer – ulubieniec profesjonalistów
Każde narzędzie tnące opuszczające fabrykę w japońskim mieście Seki staje się najlepszym przyjacielem kucharza i nie bez powodu ten model Kai Europe Tim Mälzer Edition TDM-1706 jest prawdziwym kuchennym potworem.
Ten model z serii damasceńskiej ma ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o twardości 61 + 1 HRC, a powierzchnia jest obrabiana ręcznie w procesie znanym w Japonii jako Tsuchime, co nadaje mu ponadczasową estetykę.
Rękojeść w kształcie kasztana , wykonana ze szlachetnego laminowanego drewna pakka, jest symetryczna i bardzo wygodna w trzymaniu; jego kształt umożliwia korzystanie zarówno osobom leworęcznym, jak i praworęcznym. Jego całkowita długość to 32 cm.
- Ma imponującą i bardzo precyzyjną krawędź.
- Jego rączka jest wygodna i miękka w dotyku.
- Ma długi okres przydatności do spożycia.
- Jest dostarczany w pudełku, dzięki czemu idealnie nadaje się do ochrony instrumentu lub jako prezent.
- Zmywarka nie jest zalecana.
- To jest dość drogie .
➤ Kai Wasabi Black Yanagiba – idealna opcja do dań kuchni azjatyckiej
W każdy czwartek zbiera się grupa przyjaciół, aby zrobić sushi, ponieważ to właśnie japońskie jedzenie kochamy najbardziej, a ponieważ jestem gospodarzem, zawsze przygotowuję jedzenie (oczywiście z pomocą), a w naszych przygotowaniach nigdy nie brakuje mojego Kai Nóż Wasabi Black Yanagiba , jest idealny na tę okazję.
Model ten posiada wysokiej jakości ostrze ze stali nierdzewnej polerowanej (oczywiście) o twardości 58+1 w skali Rockwella oraz posiada niesamowitą zdolność cięcia. Nadaje się do dużych restauracji, a także do dużych ilości jedzenia.
Jego rękojeść ma kształt tradycyjnego japońskiego kasztana i jest wykonana z antypoślizgowego, asymetrycznego polipropylenu (PP), idealnego dla leworęcznych i praworęcznych użytkowników, zapewnia wygodę i miękkość chwytu, dzięki czemu nie będziesz mieć problem z krojeniem, nawet jeśli prawie nic nie wiesz o gotowaniu. Ma długość 24 cm.
- Jest bardzo lekki , co daje nam dużą zwinność podczas cięcia.
- Jego krawędź robi wrażenie , nie trzeba wywierać dużego nacisku podczas siekania.
- Zrównoważony i zrównoważony.
- Jeden z najtańszych w swoim stylu.
- Nie można kroić warzyw, które nie są miękkie, ponieważ ostrze jest bardzo cienkie.
- Niektórzy użytkownicy narzekają, że uchwyt jest mały.
➤ Klasyczny uchwyt na szynkę Kai Shun — precyzyjny i bardzo ostry
Wyobraź sobie instrument zdolny do siekania całej szynki bez większego nacisku, niesamowite, prawda? Próbowałem tego i nigdy nie przekroczyła połowy, kiedy straciły ostrość, a to dlatego, że ostrze nie miało wystarczającej siły i wydajności; Wszystko to należy już do przeszłości, odkąd poznałem uchwyt do szynki Kai Shun Classic , cienkie i estetyczne plastry.
Jego ostrze jest wykonane z elastycznego materiału ze stali nierdzewnej AUS8A, jest bardzo delikatne, elastyczne i mocne, co umożliwia łatwe przesuwanie po każdym rodzaju szynki, a praca jest szybka i bez zmęczenia, z drugiej strony materiał rękojeści jest miękkim syntetycznym tworzywem sztucznym. Ma długość 30,5 cm.
- Jego ostrze jest długie i elastyczne , co umożliwia mu łatwe ślizganie się.
- Ma duży zasięg.
- Rękojeść jest syntetyczna , higieniczna i wygodna w trzymaniu.
- Świetna krawędź i precyzja .
- Nie można myć w zmywarce.
- Nie jest to nóż uniwersalny .
🏆 Nasza opinia o tej marce
Uznanie, że naczynia tej marki są w całości wydajne, jest czymś prostym, biorąc pod uwagę, że produkty Kai są niepowtarzalne, ale oczywiście nie oznacza to, że ufasz sobie i kupujesz pierwszy, który zobaczysz przed sobą. Noże te są uważane za wysokiej klasy, idealne dla profesjonalistów ze względu na ich doskonałe wykończenie i doskonałe materiały, z których są wykonane.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze noża Kai?
Istnieje szereg ważnych szczegółów, na które należy zwrócić uwagę przed zakupem noża tej marki, opowiem poniżej:
- Ostrze: Są prawdziwie japońskie, każdy z tych modeli opuszcza fabrykę zlokalizowaną w Seki w Japonii, a to, co odróżnia je od reszty, oprócz konstrukcji, to to, że stal nierdzewna użyta do ich produkcji nie spada do 57 twardości Rockwella , (ważny aspekt, który należy wziąć pod uwagę, aby mieć pewność, że będzie Ci służył przez długi czas).
- Rękojeść: większość modeli ma rękojeść bambusową lub orzechową, czasem łączoną z polipropylenem (PP).
- Logo marki: mają swoją markę narysowaną na arkuszu każdego z egzemplarzy, co odróżnia ich od reszty (aby wiedzieć, że jest to oryginał).
Jak czyścić noże Kai?
- Po pierwsze, przed użyciem noża Kai opłucz go pod gorącą wodą.
- Po użyciu należy zawsze spłukać ostrza bez agresywnych środków.
- Przed schowaniem natychmiast wysuszyć miękką ściereczką.
UWAGA: Nie zaleca się mycia w zmywarce , ponieważ ma to wpływ nie tylko na materiały, ale także na ostrość krawędzi.Jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, możesz mieć pewność, że Twój Kai będzie służył przez długi czas z taką samą wydajnością jak pierwszy dzień.